Koude enfleurage

Een andere manier om de goede geuren uit de grondstoffen te halen is KOUDE BLOEMEN. Dit proces wordt gebruikt voor de meest kwetsbare bloemblaadjes. Bijvoorbeeld roos en jasmijn.

Het grote houten frame met een glas in het midden dat je hier ziet, dateert uit 1945-1946. Het werd heel vaak gebruikt omdat het in die tijd een heel populaire extractiemethode was. Omdat het nogal veel handelingen vereist en arbeid tegenwoordig duur is, wordt het niet veel meer gebruikt.

Het glas wordt bedekt met dierlijk vet of niet-geurend plantaardig vet. Daarop leg je de bloemblaadjes waarvan je de geur wilt extraheren. Deze prachtige bloemblaadjes geven hun geur af aan het vet. Elk bloemblaadje wordt elke dag omgedraaid. Na 2 of 3 dagen heeft het bloemblaadje alles gegeven.

Ze worden weggegooid en vervangen door andere, zodat het vet de geur over een periode van 3 tot 6 maanden kan absorberen. Er worden oplosmiddelen gebruikt om het vet van de rest te scheiden. Als het oplosmiddel verdampt, laat het een concentraat van deze prachtige geur achter, dat wordt gebruikt om een parfum te creëren.

Zoek naar QR-code 15 op de foto van een watermolen